Je vois que mes muffins ont fait des envieuses!!
Déjà en photo ils mettent l'eau à la bouche, mais alors à la dégustation, je vous assure, c'est encore meilleur!
Parfait pour le petit goûter du dimanche... (et pour tous les autres jours d'ailleurs)... il n'en reste déjà plus une miette depuis longtemps!
Généreux, fondants, moelleux et fourrés de carrés de choco croquants... Allez, j'abrège vos salivations, la recette!!!
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Muffins "Mad'moiselle V."
Pour 12 pièces
Ce qu'il vous faut...
280g de farine de blé
2 gros oeufs
200ml de lait demi-écrémé
125g de beurre doux
1 tablette de bon chocolat à pâtisser
1/2 cuillère à café de sel fin
130g de cassonnade en poudre
1 sachet de levure chimique
Comment les préparer...
Faites préchauffer votre four, chaleur tournante, à 200°
Fouettez les oeufs avec le lait, puis ajoutez le beurre fondu
Ajoutez la farine mélangée à la levure, puis le sel et la cassonnade
Prendre une plaque en teflon à muffins, déposez à l'intérieur vos petites "dentelles" (ici trouvées chez Ikéa)
Garnissez les moules aux 3/4 avec la pâte en incorporant au fur et à mesure des carrés de chocolat (à peu près 3 ou 4 par muffins)
Terminez par enfoncer à demi un dernier carré de chocolat sur le dessus
Enfournez pour environ 20 minutes à 200°
Sortez du four... et attendez un peu avant de déguster!
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Bonnes gourmandises ;-)
4 commentaires:
elle a de superbe cheveux ta puce !
moi qui suis au régime c'est cruel de tel muffins ca donne trop envie !
je te laisse mon blog : lilico.monbebeblog.com
biz
com d'hab Fan de ta créa, ce gilet est vraiment superbe!et surtout merci mais vraiment car tu as répondu à ma demande mais je n'étais pas seule à me lécher les babines devant tes muffins! merqui y a + qu'à ! Bizz de brest
Je crois que je suis addict de cette recette ! Un goûter entre copines autour de ces muffins est un vrai régal !
Amitiés gourmandes
Audrey R
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